นานาประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

นานาประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

ดูดซึมง่าย ไม่ถูกสะสม

     น้ำมันมะพร้าว ประกอบด้วย ไขมันอิ่มตัวมากกว่าร้อยละ 90 แม้จะเป็นกรดไขมันอิ่มตัว แต่กรดไขมันอิ่มตัวในน้ำมันมะพร้าวส่วนใหญ่จะเป็น Medium Chain Triglyceride เป็นกรดไขมันขนาดกลาง ซึ่งถูกดูดซึมได้ดี  ไม่จำเป็นต้องอาศัยน้ำดีจากตับอ่อนมาช่วยย่อย ไขมันจึงเปลี่ยนเป็นพลังงานได้หมด ไม่เกิดการสะสมเป็นไขมันในหลอดเลือด หรือส่วนอื่นๆ ของร่างกาย  

ช่วยทำลายเชื้อโรค, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

     น้ำมันมะพร้าว มีกรดลอริก (Lauric acid) อยู่สูงมาก (48-53%) ซึ่งเป็นสารตัวเดียวกันกับกรดไขมันที่มีในน้ำนมของมารดา (ซึ่งมีเพียง 3-18%) เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะแตกตัวออก

ลดความอ้วนง่าย ๆ ลด input เพิ่ม output

     หลักในการที่จะทำให้น้ำหนักส่วนเกินในร่างกายลดหายไปนั้นไม่ยาก มีแค่ 2 อย่างหลัก ๆ เลยก็คือ

    1. การลดการ input พลังงานซึ่งเมื่อใช้ไม่หมดก็จะกลายเป็นส่วนเกิน ร่างกายก็จะนำไปสะสมเป็นพลังงานสำรองที่บริเวณพุง แขน ขา บริเวณต่าง ๆ ของร่างกายทำให้เราดูอ้วน

• ลดปริมาณอาหารต่อมื้อ บางคนกินจนแน่นท้อง อิ่มจนทำอะไรต่อไม่ได้ ก็เพียงแต่ทานให้แค่พออิ่ม ไม่ทานขนมจุกจิกไม่เป็นเวลา ถ้าหิวจริง ๆ ก็ทานผลไม้ สลัดผักผลไม้ แทนพวกขนม นอกจากนี้ก็มีเทคนิคเล็กน้อยสำหรับคนที่อยากลดปริมาณการทานต่อมื้อลง ก็คือการดื่มน้ำ 1 แก้วเต็ม ๆ ก่อนการรับประทานอาหาร ก็จะช่วยให้เราอิ่มเร็วขึ้น
• เปลี่ยนชนิดอาหารที่ทาน จากอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่นพวกเนื้อสัตว์ติดมัน ของทอดต่าง ๆ อาหารที่มีแป้งเยอะ ๆ  ขนมหวาน น้ำหวาน มาทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เช่น เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อปลา ผัก ผลไม้ แทน

   2. การเพิ่มการ output นำส่วนเกินที่สะสมในร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงาน

• ออกกำลังกาย พยายามออกกำลังกายให้ได้ทุกวัน อย่างน้อยวันละ 30 นาที เช่น วิ่ง ยกเวท ตีแบต เล่นฟุตบอล บาสเกตบอล วิดพื้น ซิทอัพ อะไรก็ได้ที่ได้เหงื่อ แล้วแต่สะดวก คำว่าไม่มีเวลาจะเป็นบ่อเกิดของความมักง่ายและความอ้วน
• ขยับให้มากขึ้น บางคนทำงานที่ต้องนั่งหรืออยู่กับที่นาน ๆ พยายามหาเวลายืดเส้นยืดสาย ลุกเดินไปมา ซัก 5 นาที ทำให้ได้ทุกชั่วโมง นอกจากเป็นการเพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกายแล้ว ก็ยังช่วยให้ผ่อนคลายความตึงเครียด ช่วยให้สมองปรอดโปร่งจากงานที่ทำด้วย

หากปฏิบัติตามข้อมูลเบื้องต้นแล้ว พบว่าน้ำหนักของเรายังไม่ลด ก็พยายามทำตามวิธีข้างต้นเหมือนเดิม แต่ทำให้มากขึ้น thaihealthyhouse.blogspot.com เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่มีความมุ่งมั่นที่จะมีสุขภาพที่ดี ไม่อ้วนไม่มีโรคเบียดเบียนครับ ^^

10 วิธีกิน หลีกหนีความอ้วน

  

     อยากสวยอยากหุ่นดีไม่จำเป็นต้องอดอาหารเสมอไป แค่ควบคุมนิสัยการกินของเราให้ถูกต้องก็พอแล้ว และนี่คือ 10 วิธีการกิน…แบบไม่อ้วน และไม่อด :)

No.1 ลด ละ เลิก ฟาสต์ฟู้ด

ลดละ เบอร์เกอร์ ไก่ทอด เฟรนซ์ฟรายด์ เพราะมีทั้งแป้งและไขมันทั้งนั้น สำหรับคนที่ชอบทานอาหารประเภทนี้ เก็บไว้เป็นรางวัลเมื่อลดน้ำหนักได้ หรือกินเมื่อวันสำคัญ นานๆ ทีกินได้ แต่อย่าทานเป็นของจุบจิบ หรือทานเพราะต้องการประหยัดเวลา ไม่งั้นมันก็จะสะท้อนออกมาที่พุงของเรานี่แหละ

No.2 กินจุบจิบให้น้อยลง

กำจัดขนมของว่างออกจากโต๊ะทำงานของคุณ แล้วจัดเวลาทานของว่างให้เป็นที่เป็นทาง อย่างเช่น พักเบรกของว่างทานได้เฉพาะ สิบโมงครึ่ง – สิบโมงสิบห้านาทีเท่านั้น จะช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ดีขึ้น และดีต่อกระเพาะอาหารด้วย รวมทั้งอาจเปลี่ยนของว่างประเภทน้ำตาลเยอะ แคลอรี่สูง เป็นพวกแคลอรี่ต่ำ เช่นพวกผลไม้ที่ไม่หวานมาก ชา กาแฟแคลอรี่ต่ำบ้างก็ได้

No.3 อย่ากินเพื่อแก้เบื่อ

ถ้าไม่หิว หรือว่างๆ ไม่มีอะไรทำ อย่าแก้เบื่อด้วยการกินโดยเด็ดขาด หากเบื่อควรหากิจกรรมอย่างอื่นทำ เช่น ไปเดินเล่น อ่านหนังสือ หรือเปลี่ยนไปออกกำลังกาย

ผัก 6 ชนิด ที่พบสารปนเปื้อนมากที่สุด

ผักที่เรารับประทานกันเพื่อหวังว่าจะสร้างประโยชน์ให้กับร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ ต่าง ๆ รวมไปถึงกากใยที่ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก เป็นอาหารหลักสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก แต่ในทางกลับกัน ผักหลาย ๆ ชนิดก็เต็มไปด้วยสารปนเปื้อนอันตรายอยู่มากมาย ที่อาจทำอันตรายต่อร่างกายเราทั้งเฉียบพลันหรือในระยะยาว มาดูกันว่าผัก 6 ชนิดที่ควรระวังนั้น มีอะไรบ้าง

   อย่างไรก็ตามก่อนน้ำผักมาปรุงอาหาร หรือรับประทานก็ควรล้างให้สะอาด และถูกวิธี นอกเหนือจากวิธีข้างต้นตามรูปแล้ว ก็สามารถใช้ด่างทับทิม หรือโซเดียมไบคาร์บอเนต (หาซื้อได้ตามร้านขายสารเคมี, ร้านยา) มาใช้ล้างผักได้เช่นกัน

เคล็ดไม่ลับ .. เลือกซื้อเครื่องสำอางให้ปลอดภัย

- ต้องซื้อเครื่องสำอางที่มีฉลากภาษาไทยจากร้านที่มีหลักแหล่งแน่นอน น่าเชื่อถือ เพราะหากมีปัญหา สามารถติดต่อได้

- ฉลากเครื่องสำอางทุกชนิดจะ "ไม่มี" เครื่องหมาย อย. แต่ให้สังเกต "เลขที่ใบรับแจ้ง 10 หลัก" เพื่อตรวจสอบในเบื้องต้น

- หากไม่แน่ใจว่าเครื่องสำอางนั้นได้แจ้งรายละเอียดแล้ว สามารถสืบค้นด้วยตัวเองได้ที่ www.fda.moph.go.th ..... เลือกหมวดเครื่องสำอาง ....เลือกข้อมูลรับแจ้งรายละเอียดเครื่องสำอาง .... เลือกค้นจากเลขที่แจ้ง แล้วใส่เลข 10 หลัก หากเครื่องสำอางนั้นได้แจ้งรายละเอียดแล้ว ข้อมูลจะปรากฏขึ้น

ฉลากภาษาไทย ต้องระบุข้อความดังนี้

- ประเภทหรือชนิดเครื่องสำอาง

- ชื่อการค้าและชื่อเครื่องสำอาง 
(ต้องมีขนาดใหญ่กว่าข้อความอื่น)

- ชื่อสารทุกชนิดที่ใช้เป็นส่วนผสม เรียงจากปริมาณมากไปน้อย

- วิธีใช้

- คำเตือน (ถ้ามี)

- ชื่อ-ที่ตั้งของผู้ผลิตหรือนำเข้า

- ปริมาณ ปริมาตร น้ำหนักสุทธิ

- เลขที่แสดงครั้งที่ผลิต

- เดือนปี ที่ผลิต

- เดือนปี ที่หมดอายุ (กรณีเครื่องสำอางที่มีอายุการใช้น้อยกว่า 30 เดือน)

- เลขที่ใบรับแจ้ง